кто еще не обедал?

[volodei]

Василий чудит сегодня.

Тож на выходных сазана на 7кг. изъятого у браконьеров терзал, жаль фотки не осталось.

[shtepa]

одного съел, больше не смог . Ну да ладно, еще не вечер .

[Vitas]

Василий чудит сегодня.

Что было под рукой то и написал
Ну нет в холодильнике карасей
Да и рыбу не очень люблю
Так стейки Семги поджарить на сковородке и хватит

[shtepa]

рыбу не очень люблю

КАК !!! ??? Да меня положить рядом с карасями - так и буду лежать ... на шабашки только отползать)

[Vitas]

[GlebEgorovic]

Я, я сегодня не ел))

[Vitas]

Я, я сегодня не ел))

Надо себя заставлять ..

[shtepa]

и не говори .. надо заставлять .
не поленился с утра порыбалить.

[ZhAmAn]

shtepa Это за утро? Так можно вообще в магазин не ходить.

[shtepa]

так я в магазин и не хожу .
Только на рынок.

[Abazinchik]

Никогда не забуду
Пишу Вадим Николаевичу, мол, камбала есть, живая ещё, ответ - ща выезжаю
Думал шутит - на утро Николаевич подъежает

[shtepa]

камбала была сказочная в соусе с орехами и стол замечательный.
Но все это меркнет в сравнении с гостеприимством хозяев

[shtepa]

избитый сюжет
утро- рынок- карась- печка .
В этот раз чуть веселей.
Карась, порезанный мелкими дольками, посоленными и обваляными в муке, обжаривается с одной стороны несколько минут на среднем огне. Пока жарится карасик, взбиваем 2-3-4 яйца с зеленым луком, солью, черным перцем.
Переворачиваем кусочки, обжаренные с одной стороны и заливаем яйцами с луком. Я накрыл крышкой ненадолго, чтобы омлет жарился равномернее.
Ближе к готовности можно лопаткой раздвинуть наш омлет в нескольких местах, чтобы выпарилась влага - сок на дне сковородки. В этот момент лучше сделать сильный огонь.
В целом вся процедура минут 10.
Особый вкус придают омлету поджаренные краешки и корочки с обжареной мукой - жирные, сочные и чуть хрустящие.
Карасик нежен и лиричен.
Большая сковородка на три персоны.
Приятного аппетита)

[shtepa]

который день страдаю - ветер согнал воду, рыбаки не рыбалят в море не бегают.
Только прудовая на рынке.
ну ниче ..отомщу

[Vitas]

Черный хлебушек это хорошо
Да с таким гарниром ..
Еще зеленого лучка

[shtepa]

Караси вернулись

да огромные .. один в сковороду не влазит .
Надо стараться разнообразить рацион- сегодня омлет перевернутый .
На картинке не очень красиво . Но как же вкусно !!! .

[ZhAmAn]

Вот сколько раз уже себе говорю.. нельзя, нельзя заходит в эту тему на работе...

[shtepa]

нельзя, нельзя заходит в эту тему на работе...

не расстраивайся, приходи на ужин )

[ZhAmAn]

shtepa Лучше Вы к нам Как раз на рыбалку на выходных может поеду..

[shtepa]

Как раз на рыбалку на выходных может поеду..

Приходи, когда я на рыбалку , ага))

[shtepa]

дочка делает - тонко режет, перец , чеснок. Пытается это есть со сгущенкой. Такие приколы.

[Николай II]

Наш человек. Я тоже колбаску люблю с батончиком и сгущенкой.

[ZhAmAn]

Приходи, когда я на рыбалку , ага))

Ну я так к улову и приглашаю

[ZhAmAn]

Пытается это есть со сгущенкой

это как?

[shtepa]

к улову

заманчиво звучит))

это как?

может, сначала сало, а сверху сгущенку ..мож наоборот .