После сезона отливов вернулась Большая Вода ))
Карп (продавщица сказала, что это сазан) и пеленгас, запеченный в фольге со сливочным маслом . Чуть черного перца, укроп, соль. Очень яркий характерный вкус.
запил холодным резким кисло-сладким квасом на меду. Хороший контраст для жирной рыбы.
На фото заметил-на одном кусочке лушпайка осталась.
