1. вырёный телячий язык, печень трески, сыр дор-блю (или близкий по типу), ажика грузинская (тёмно коричневая, густая). всё это нанизывается на вилку в желаемых пропорциях и макается в аджику. МММММММ ver. 1.0 ......
2. свежие редиска и огурец, французский багет, дор-блю, сметана, вышеописанная аджика, чеснок молодой. Из трех последних ингридиентов делается соус. на хлеб кладутся долька огурца и редиски, дор-блю. всё это макается в соус. Я лично лупанул чеснока по самые не балуйся
МММММММ ver. 2.0Бон аппети, как грицца
