Решил запилить винишко

Темы, не связанные с тематикой других форумов.
Аватара пользователя
Dok
Член Клуба
Сообщения: 12208
Зарегистрирован: Пн апр 15, 2013 9:44 am
Репутация: 222
Модель: не ауди
Мотор: 2,5TDi
Город: дорог

Решил запилить винишко

Сообщение Dok »

едрить, южане

у нас рябина и яблоки ведрами, сидр варить?
жри спи жми
Аватара пользователя
Akin
Президент Клуба
Сообщения: 26603
Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
Репутация: 566
Модель: ___
Мотор: ___
Город: Королев
Имя: Владислав
Откуда: Москва

Решил запилить винишко

Сообщение Akin »

Тю, сидр... кольвадос надо делать, если что.
Аватара пользователя
Dok
Член Клуба
Сообщения: 12208
Зарегистрирован: Пн апр 15, 2013 9:44 am
Репутация: 222
Модель: не ауди
Мотор: 2,5TDi
Город: дорог

Решил запилить винишко

Сообщение Dok »

ну вот, теперь кальвадоса захотелось :)
жри спи жми
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

Вроде отбродило, да и улетать завтра, поэтому слил:
63CA5981-BDB7-49BB-A397-A9187B908AC2.jpeg
672EE8A7-5EF7-4544-B351-1C784CB21FC2.jpeg
68C24F86-A59A-493C-88E7-9B3F0347BC58.jpeg

Сахар в районе 12-13, спирт 14-15.
Последний раз редактировалось Estet Сб окт 16, 2021 2:17 pm, всего редактировалось 1 раз.
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

Прошло почти 3 месяца. За это время трижды снял с осадка (снимал не шлангом, а через фильтры для кофемашины; дело не быстрое, но зато качественно и продукт не переводишь: на сегодня, на 3-х литровую банку, осадка за месяц выпало не больше 2 мм, да и то не сплошняком), пора разливать. Затарился пробкой, «укупоривателем», ну и перед этим немножко попил магазинного вина :roll: Крайний раз снял с осадка и вперёд:
96246CA2-8027-404A-8FA2-C29B09381B2A.jpeg
AE164AC4-6B6E-4F43-95BE-1B40A81CC24A.jpeg
5AF2456C-64E8-47D8-9A33-55371AC87557.jpeg
DA67FC05-A067-4DEF-B995-37D5DF689759.jpeg
6DBC21E7-25FC-4E6A-97BA-DD50C5B58C89.jpeg
C028982A-E4DE-4713-A560-DEEA05B78FC2.jpeg
Итого получилось аккурат 7 бутылок, которые «уехали» в холодильник ещё месяцев на 6-9…
Последний раз редактировалось Estet Пт янв 21, 2022 10:44 pm, всего редактировалось 1 раз.
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
Akin
Президент Клуба
Сообщения: 26603
Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
Репутация: 566
Модель: ___
Мотор: ___
Город: Королев
Имя: Владислав
Откуда: Москва

Решил запилить винишко

Сообщение Akin »

Estet писал(а): Пт янв 21, 2022 10:40 pmмесяцев на 6-9
Вот это выдержка. Не у вина, у винодела :D
У меня вышло с четырех ведер винограда 12л вина. Поделился с друзьями, разлил по бутылкам остаток, не дожило даже до декабря...
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

:D Akin, мне тоже хочется, но решил первый раз «по науке» :lol:
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
alexrae

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 6019
Зарегистрирован: Пт июн 26, 2009 8:18 pm
Награды: 1
Репутация: 84
Модель: A8 2002-06
Мотор: AUX/FUN BGK/HKT
Город: Торонто
Имя: Алекс

Решил запилить винишко

Сообщение alexrae »

Скучная такая наука :D
Аватара пользователя
Vitas

Ветеран Клуба Писатель Клуба
Почетный член Клуба
Сообщения: 12032
Зарегистрирован: Пт ноя 14, 2008 9:46 pm
Награды: 2
Репутация: 228
Модель: Две AUDI A8 98 - 99
Мотор: Чипанутые TDI
Город: Королёв
Имя: Василий

Решил запилить винишко

Сообщение Vitas »

:D
Автомобиль мечты может быть только в твоей голове.
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

alexrae, это ещё не скучная, у меня есть скучнее:
0CB35A19-0BB2-4C4D-985A-40E1CCFD49D5.jpeg
778D4DAE-FBB3-4AC5-A4A0-ECCF88364B55.jpeg
:roll:
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
Akin
Президент Клуба
Сообщения: 26603
Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
Репутация: 566
Модель: ___
Мотор: ___
Город: Королев
Имя: Владислав
Откуда: Москва

Решил запилить винишко

Сообщение Akin »

Да вы, батенька, Эстет. :beer:
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

:roll: Две бутылки такого добра осталось только:( Было 3 ящика, вкуууусно. Теперь вот храню и не пью.
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

В общем, прошел ровно год - пора повторить. В этот раз собрано существенно больше (раза эдак в 3-и) и придется покупать винный шкаф, ибо созревать добру в холодильнике уже не получится.
изображение_viber_2022-09-20_12-12-32-408.jpg
изображение_viber_2022-09-20_12-12-32-697.jpg
изображение_viber_2022-09-20_12-12-32-907.jpg
В прошлый раз не было тепла в квартире, в этот - солнца за окном для "подвяливания" :(

ПС: прошлогоднее до сих пор не трогал 8) Но сегодня-завтра буду пробовать, чтобы скорректировать, если надо, соотношение ингредиентов в "новом".
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
Dok
Член Клуба
Сообщения: 12208
Зарегистрирован: Пн апр 15, 2013 9:44 am
Репутация: 222
Модель: не ауди
Мотор: 2,5TDi
Город: дорог

Решил запилить винишко

Сообщение Dok »

класс
жри спи жми
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

Вчера попробовали то, что "вызревало" в течение 8-ми месяцев. Ну, я доволен. Аромат - ярко выраженный, сливовый. Вкус - очень приятный, в меру терпкий (свое дает тёрн, очевидно), отнюдь не сладкое, истинный "сухарь" (кто-то выше писал, но это определенно регулируется сахаром в процессе). Крепость - 13. Ну и цвет-прозрачность сильно порадовали:
изображение_viber_2022-09-21_23-17-01-911.jpg
В общем, сегодня начинаю делать "урожай 2022".
"Лжец. Просто лжец."
Аватара пользователя
Akin
Президент Клуба
Сообщения: 26603
Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
Репутация: 566
Модель: ___
Мотор: ___
Город: Королев
Имя: Владислав
Откуда: Москва

Решил запилить винишко

Сообщение Akin »

У меня что то не вызревает виноград в этом году, хотя лето и жаркое было. До сих пор часть ягод зеленая. 1confuz8
Аватара пользователя
bassoid

Ветеран Клуба За особые заслуги
Почетный член Клуба
Сообщения: 2731
Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 2:37 pm
Награды: 2
Репутация: 79
Модель: MB GL + MB SL
Мотор: 350
Город: москва
Имя: Евгений
Контактная информация:

Решил запилить винишко

Сообщение bassoid »

У меня винограда полно :twisted: 1dontmen8
Клубный Техцентр www.a8motors.pro
Аватара пользователя
Akin
Президент Клуба
Сообщения: 26603
Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
Репутация: 566
Модель: ___
Мотор: ___
Город: Королев
Имя: Владислав
Откуда: Москва

Решил запилить винишко

Сообщение Akin »

bassoid, Знаешь же, Жень, чем сильна Англия? :D
Аватара пользователя
Dok
Член Клуба
Сообщения: 12208
Зарегистрирован: Пн апр 15, 2013 9:44 am
Репутация: 222
Модель: не ауди
Мотор: 2,5TDi
Город: дорог

Решил запилить винишко

Сообщение Dok »

Гаем Риччи?
жри спи жми
Аватара пользователя
Akin
Президент Клуба
Сообщения: 26603
Зарегистрирован: Пн авг 27, 2007 2:01 am
Репутация: 566
Модель: ___
Мотор: ___
Город: Королев
Имя: Владислав
Откуда: Москва

Решил запилить винишко

Сообщение Akin »

Традициями. У нас традиция последних лет - Женя собирает и привозит мне свой виноград, я смешиваю со своим и ставлю вино.
Аватара пользователя
Estet

Ветеран Клуба
Член Клуба
Сообщения: 1336
Зарегистрирован: Сб окт 22, 2011 4:00 pm
Награды: 1
Репутация: 48
Модель: A8L 2008
Мотор: BPK 3.2
Город: Москва
Имя: Сергей

Решил запилить винишко

Сообщение Estet »

Как ни крути, а виноград все же не московская тема 1confuz8
"Лжец. Просто лжец."
Ответить

Вернуться в «ВСЕ ОБО ВСЕМ - ОБЩЕНИЕ»