Страница 3 из 3

Острый перец

Добавлено: Пн янв 07, 2019 5:06 pm
Waynell
А вот это интересно. Очень люблю что поострее. Жена халапеньо выращивает, добавляем по возможности. Надо будет перенять опыт.

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 10:00 pm
Евгений В.
Перцы все посадили уже?
Я в этом году поздно. Только вчера семки закопал :D

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 10:48 pm
alex6999
Халапеньо я люблю, маринованный, а ещё перец сладкий банан. он бывает жёлтый, бывает цветной, тоже маринованный
Есть шкала Scoville
https://ru.wikipedia.org/wiki/Жгучий_вкус
так вот банановый перец имеет 500 по этой шкале, халопеньо 1000-20000, там очень острая середина, я её выкидываю, вероятно по этому такая разбежка в рейтинге. покупают маринование халопиньки, чтобы были маринованы без серцевины, так он менее острый и больше пикантность чувствуется
PepperswithscovilleCentralMarketHoustonTX.JPG

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 10:52 pm
Said_S8
Зеленый, вещь :twisted:

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 10:54 pm
Akin
Пора?
Спасибо за напоминание.
Хотя на веранде мне можно круглогодично семечки втыкать.
У меня и сейчас пара сортов плодоносит, и пара цветет. 1pardon76
Но рассаду надо ставить.

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 10:54 pm
Евгений В.
alex6999, это цена за какое кол-во? Но все равно дешево :)
У меня в основном Карибские сорта. Либо экстра острые, либо не очень острые, но очень красивые.
Когда на кофемолке сухой перец измельчаю, соседи чихают 1sakcsat23
Горстка перца со спичечную головку не посильна для употребления в не разбавленном виде.

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 11:00 pm
Евгений В.
Akin, Слава, я по осени свои не стал поливать. Не знал что можно на второй год оставлять.
И кстати, самые злые сорта у меня созрели уже когда морозы были. Сажал их в начале января.
Злые сорта - долгие. Легкие сорта - быстрые.

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 11:39 pm
alex6999
Евгений В., это цена за фунт я полагаю, 451 грамм
это из Техаса фотка, из википедии кстати.
То что в Техасе растёт этот перец не обязательно делает цену дешевле

Острый перец

Добавлено: Вт янв 29, 2019 11:59 pm
Akin
Евгений В., Я в прошлом году еще случайно поливал, для поддержания общей влажности в комнате, так сказать. И еще причина - сливаю богатую воду из аквариумов постоянно, раз в неделю. Жалко в канализацию отправлять, я её в горшки. В воде помимо гумуса от рыб растворены микромакро удобрения для водных растений - наземным тоже нравятся.

И тут смотрю - старые листья опали, а стволы живые стоят. Ну, и продолжил полив, без фанатизма.
Пошли в рост, плодоносили весь сезон активно, сейчас опять голые стволы стоят. Только только почки пошли.

Острый перец

Добавлено: Ср янв 22, 2020 9:27 pm
Евгений В.
Я сегодня закопал первую партию.
Через месяц вторую закопаю. Слава, а ты не пробовал Цыцак сажать? Настоятельно рекомендую.
Сажаю его уже второй год. Он не очень острый. Острая часть во 2-й трети, ближе к хвосту. Но вкусный и сочный. Стенки очень толстые, как у сладкого. Мега перец. Огромные перчины, около 20-и сантиметров в длину.
Сажаю их в строительные ведра из Леруа Мерлен, в землю из под деревьев, ни чем не удобряю.

Острый перец

Добавлено: Ср янв 22, 2020 11:26 pm
Akin
Евгений В. писал(а): Ср янв 22, 2020 9:27 pmЦыцак
Не пробовал, Жень. Вообще что-то в этом году заработался и забыл рассаду посадить.
В выходные займусь, пока уже, наверное. Спасибо, что напомнил. :beer: