AS8 - КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ AUDI A8 и AUDI S8

в растопленное масло на небольшом огне выкладываем в сковороду кусочки хлеба толщиной 3-5 мм . через пару минут переворачиваем и по достижении темно- золотого цвета выкладываем на тарелку. в ту же сковороду высыпаем тонко резаный лук (половинка среднй луковицы) , щепотку соли и пару крошек сахара для глазури , через несколько минут чуть не дожарившийся лук отодвигаем в край сковороды и на освободившейся части сковороды с оставшимися редкими луковинками жарим яичницу. Выкладываем яичницу на поджаренный хлеб , сверху лук. Перец, соль. Вперед.

маленькое предупреждение-сухари масло впитывают как губка, иожет кому не нравится ..


дотянуть теперь до обеда ... или первого полдника?

Зачет! А я жареной рыбкой позавтракал

обзавидовался я )) это был первый завтрак? )

Ну уж Вадим Батькович, вам ли завидовать... Тут мало конкурентам Вам найдется!

начинается подготовка ко второму обеду .. он-лайн ))

на камбузе колдует душа в мисочку выдавливам майонез и сметану - основу для будущего теста .

затем в ЭТО яйца и мука и смесь уксуса и соды

спасибо за яйца

затем форма смазывается маслом

параллельно готовим начинку -в принципе- все что в голову придет - обжаренная колбаса, копченое мясо , рубленый вареные яйца, зеленый лук, рыба , мясо , сыр, возможны рыбные консервы и т.д. в нашем случае коббаса обжаренная , яйца и карбонат .

Вадим, не отвлекаемся!!! Жду продолжения!

shtepa писал(а):обзавидовался я )) это был первый завтрак? )

По времени как раз второй завтрак, по содержимому - вполне себе обед!

тесто (половина обьема) наливается в корытце , выкладывается начинка и заливается сверху остатком теста

все еще едим . второй обед плавно перешел в ужин .

так вот:

в духовку при 240 градусах ..
продолжение следует .

из печки ...

лица не в фокусе -уже чуть бухие

обед плавно перешел в поздний ужин ..

Вадим ты опасный человек, просто - гастрономический террорист

Молодцы!!!
Я ехал по Москве голодным, когда вы мне звонили, так одно упоминание о приготовлениях и будущем фотоотчете чуть не стало для меня смертельным, я вполне мог захлебнуться слюнями.

Пирожок был улётный!!! , компания тоже

были допиты остатки тираспольского коньяка ..пора пополнять запасы

Я захлебнулся слюнями! Молодцы

Ну что тут скажешь? У Серого весь восторг на лице виден!

shtepa писал(а):были допиты остатки тираспольского коньяка ..пора пополнять запасы

" Вы хочете песен? Их есть у меня!"
Приезжайте,всегда рады!!!

нам недолго собираться - только подпоясаться ))

Ну тогда когда будете подъезжать к границе...,хоть предупредите?