Рецепты долголетия.

[makavelly]

Gess самое главное вкусно и полезно. Если кау положено сделать то очень красиво, но мне не в ресторане подавать, а закинуть в себя по бырому.

[makavelly]

Диетический и полезный аналог киндер пингви. Хоть и накосячил чуть с коржом, т.к. делаю впервые, но вкус..., еле остановился

Кому интересен рецепт
Для коржа:
Овсяных отрубей-40гр. (Измельчаем в блендере)
2 яйца
Разрыхлитель-чайную ложку
Сухое молоко- 20гр. (Я добавлял протеин)
Таорог обезжиренный мягкий-50гр.
Молоко-50мл. (Я использовал обезжиренное)
Какао порошок-чайная ложка, можно чуть больше
Т.к. диетическкий десерт, я вместо сахара добавлял мед в молоко, предварительно молоко разогрев чуть, чтобы мед растворился.
Все ингридиенты смешиваем в блендере, выкладываем в форму и ставим на 20мин в духовку при 180гр. Духовку не открываем, До истечении 20мин.!
Для суфле.
Желатин-10гр
Мягкий обезжиренный творог-200гр
Молоко обезжиренное-100мл.
Мед или подсластитель по вкусу.
Желатин добавляем в молоко, если не быстрорастворимый, то откладываем на 40 мин. По истечении времени, слегка подогреваем смесь молока и желатина, выкладываем в блендер, туда же творог. И хорошенько взбиваем все. Получится как густая сметана. Убираем суфле в холодильник на 20 мин, чтобы оно застыло чуть.
Режем готовый коржик на 2 части. На нижний слой укладываем суфле, можно сначала дольки банана положить. Накрываем вторым слоем и на пару часов в холодильник...
Приятного аппетита!

[vladik-gadik]

Сожрал сегодня жульен с ветчиной, шампиньоны с картохой, штук 6 сосисок с малосольными огурцами, запивал бокалом Киндзмараули, и пивом, пару котлет, хлеб и булку. Ща пойду драники жарить на масле.... У меня все

[Павлучио]

Брюхо висит?

[vladik-gadik]

Не завидуй

[makavelly]

vladik-gadik ты название темы читал?

[babtist]

Рома, ты че то злой последнее время

[Gess]

babtist ЗОЖ ))

[makavelly]

babtist Паш, да где злой то?))) спросил у человека, читал ли он название темы? )) никакой агрессии, вообще без эмоций каких-либо...

[babtist]

Просто, если приплести эзотерику, то его рецепепт не идет вразрез с зож, например от слова совсем

[makavelly]

babtist Паша, глянуть статистику смертности в России. 1 место-ишемическая болезнь сердца, 2-инсульт. Причины: курение, ожирение, малоподвижный образ жизни... причем это касается людей от 35 лет... ну да ладно, каждый решает как ему жить сам... я тоже позволяю себе что-нибудь сьесть такого неполезного... но опять же, все в меру...
А так как эта тема все таки называется РЕЦЕПТЫ долголетия, а ни что сожрал сегодня Владик и чем это заклинцевал, давайте будем все-таки рецепты выкладывать, пусть даже не полезные)))

[Gess]

Скажи мне что ты ел и я скажу , кто ты

[orthodox]

babtist

Рома прав, я чуть не блеванул прочитав

[Gess]

orthodox Чо там у вас паэлью готовят ?

[orthodox]

я сегодня так




а писать про то что у тебя пятачок вырос...культура она и в еде должна быть...

[makavelly]

ультура она и в еде должна быть

Согласен.

[makavelly]

К примеру, не полезный завтрак от любимой. Ну это в так называемый чит дей...
Хотя с утра пофиг, обмен веществ усиленный. Все переваривается...

[makavelly]

orthodox как сделать нормальный дзадзыки))) ну и для цезаря соус)

[orthodox]

для тзатзики надо греческий йогурт,соус для Сезаря мы делаем с желтком яйца,ворчестер соус,оливковое масло,майонез,горчица,соль перец и ещё что то не помню уже...а свеже выжатый лимонный сок

[makavelly]

orthodox

[shtepa]

сейчас к обеду были пельмени -замечательная, скажу вам вещь. Душенька слепила и сварила из собственных ручек... Но гвоздем программы оказались не пельмени, а соус к ним. В базе соуса - майонез на желтках, растительном масле, НО с добавлением чеснока , зелени и !!! соленого огурца!!! Огурец дал неожиданную яркую ноту в тон сочным и душистым пельмешкам. Перец покрутил на тарелке по вкусу ... Давно уже не испытывал от обеда таких эмоций )

[orthodox]

эх...пельмешьки...аж слюна потекла...

[shtepa]

по случаю рыбного дня )
карпы-караси ...ингридиенты соуса

[shtepa]

в правом нижнем углу -редька. А то непонятно ничего.

[affetto]

какая же все таки замечательная тема