Острый перец

[Waynell]

А вот это интересно. Очень люблю что поострее. Жена халапеньо выращивает, добавляем по возможности. Надо будет перенять опыт.

[Евгений В.]

Перцы все посадили уже?
Я в этом году поздно. Только вчера семки закопал

[alex6999]

Халапеньо я люблю, маринованный, а ещё перец сладкий банан. он бывает жёлтый, бывает цветной, тоже маринованный
Есть шкала Scoville
https://ru.wikipedia.org/wiki/Жгучий_вкус
так вот банановый перец имеет 500 по этой шкале, халопеньо 1000-20000, там очень острая середина, я её выкидываю, вероятно по этому такая разбежка в рейтинге. покупают маринование халопиньки, чтобы были маринованы без серцевины, так он менее острый и больше пикантность чувствуется

[Said_S8]

Зеленый, вещь

[Akin]

Пора?
Спасибо за напоминание.
Хотя на веранде мне можно круглогодично семечки втыкать.
У меня и сейчас пара сортов плодоносит, и пара цветет.
Но рассаду надо ставить.

[Евгений В.]

alex6999, это цена за какое кол-во? Но все равно дешево
У меня в основном Карибские сорта. Либо экстра острые, либо не очень острые, но очень красивые.
Когда на кофемолке сухой перец измельчаю, соседи чихают
Горстка перца со спичечную головку не посильна для употребления в не разбавленном виде.

[Евгений В.]

Akin, Слава, я по осени свои не стал поливать. Не знал что можно на второй год оставлять.
И кстати, самые злые сорта у меня созрели уже когда морозы были. Сажал их в начале января.
Злые сорта - долгие. Легкие сорта - быстрые.

[alex6999]

Евгений В., это цена за фунт я полагаю, 451 грамм
это из Техаса фотка, из википедии кстати.
То что в Техасе растёт этот перец не обязательно делает цену дешевле

[Akin]

Евгений В., Я в прошлом году еще случайно поливал, для поддержания общей влажности в комнате, так сказать. И еще причина - сливаю богатую воду из аквариумов постоянно, раз в неделю. Жалко в канализацию отправлять, я её в горшки. В воде помимо гумуса от рыб растворены микромакро удобрения для водных растений - наземным тоже нравятся.

И тут смотрю - старые листья опали, а стволы живые стоят. Ну, и продолжил полив, без фанатизма.
Пошли в рост, плодоносили весь сезон активно, сейчас опять голые стволы стоят. Только только почки пошли.

[Евгений В.]

Я сегодня закопал первую партию.
Через месяц вторую закопаю. Слава, а ты не пробовал Цыцак сажать? Настоятельно рекомендую.
Сажаю его уже второй год. Он не очень острый. Острая часть во 2-й трети, ближе к хвосту. Но вкусный и сочный. Стенки очень толстые, как у сладкого. Мега перец. Огромные перчины, около 20-и сантиметров в длину.
Сажаю их в строительные ведра из Леруа Мерлен, в землю из под деревьев, ни чем не удобряю.

[Akin]

Цыцак

Не пробовал, Жень. Вообще что-то в этом году заработался и забыл рассаду посадить.
В выходные займусь, пока уже, наверное. Спасибо, что напомнил.